Cabernet Sauvignon

Freiburger Kapellenberg, Art. Nr. 1121
Cabernet Sauvignon Qualitätswein trocken Barrique

Bereits 1997 hat das Weingut von der wohl bedeutensten und ältesten Rebsorte aus dem Bordeauxgebiet die Rebstöcke gepflanzt. Das Resultat, ein dichter intensiver Rotwein mit dem schönen Geschmack nach schwarzen Johannisbeeren, Waldfrüchten, Veilchen, Schokolade und Vanille. 13 Monate Reifung verleihen ihm finessenreich warme, leicht rauchige Eichennoten, welche die Frucht des Weines samtig abrundet.
Bewertung nach G. Eichelmann: 87 Pkt. = "sehr gut". Bestellen und mehr Info hier.